肉制品脱脂杀菌设备 猪蹄肉微波脱脂杀菌设备 肉类脱脂杀菌设备

猪蹄，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄。在华人世界中，猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”

微波猪蹄脱脂设备特点：

1、脱脂速度快，时间短，可大批量连续化生产。

2、脱脂均匀，微波脱脂属于穿透式脱脂，内外同时脱脂，不会出现不均匀现象。

3、环保节能，微波脱脂过程中没有任何“三废”污染物产生，相比其他方式的节能50%以上。

4、微波脱脂设备工艺先进，操作简单，全自动流水线生产，节省人工，对人员技术性要求低，只需要1-2人即可完成生产。

5、干净卫生，安全无害，微波脱脂是在密闭微波加热腔体内进行，干净卫生，微波泄漏控制在**规定的范围以内，对人体没有任何伤害，可放心使用。

传统的油炸膨化，不仅劳动强度大，而且需要反复油炸，是猪皮的含油量极高，严重影响其口感，也增加了成本。同时，加工环境恶劣，卫生差。

肉制品微波膨化脱脂设备特点：1、微波膨化效果好，处理时间短，速度快，可大批量生产；

2、不需要油炸，节省成本，提高猪皮的质量等级；

3、设备自动化高，免人工，整个加工过程1到2人便可完成；

4、设备占地面积小，耗能低，操作简单，即开即用，便于控制；

5、微波膨化均匀，产品白净，极大程度上保留猪皮的营养成分；

6、设备环保没有污染，不会产生工业废物；

7、工作环境好，干净卫生，按全无害；

8、设备运行稳定，可连续生产；

9、采用不锈钢制作，保证食品按全。

10、脱脂均匀，微波脱脂属于穿透式脱脂，内外同时脱脂，不会出现不均匀现象。

肉制品微波膨化脱脂设备适用范围：

1、牛肉干、鱼干、肉铺、虾仁等肉制品的干燥杀 菌；猪蹄鸡腿等肉制品的脱脂处理。

2、各种果品、果仁、果片、豆类、蔬菜类产品的低温干燥杀 菌处理。

3、香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇类的干燥杀 菌。

4、茶叶杀青,干燥；烟叶松散、湿润；玫瑰花、菊花、黄蜀葵、桂花等花卉的干燥杀 菌杀虫卵处理。

5、中草要材药饮片、冲剂颗粒的干燥杀 菌；医药原液的杀 菌处理等等。

6、脱水蔬菜的杀 菌、方便面、烟草的干燥杀 菌。

7、五谷杂粮熟化、板栗、亚麻籽等干果的烘焙，大豆、油菜籽脱腥；豆制品杀 菌保鲜

8、橡胶，锂电池等化工原料的烘干加热等等。

9、竹木制品的干燥定型，书籍、纸托、牛皮纸等纸制品的烘干杀 菌杀虫卵等等。

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