10级净化车间装修
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广州市黄埔区月饼食品厂10万级净化车间装修 ,10级净化车间
广州君鸿净化科技有限公司有多年净化工程建设丰富经验,对净化车间市场需求有着深刻的了解,熟悉不同种类净化车间的工作流程和设计要求,致力于为国内实验室用户提供整体的净化工程专业服务。
广州市黄埔区月饼食品厂10万级净化车间装修
首先做为净化车间的设计与施工公司我们需要了解食品车间装修相关规范:
《食品安全标准 食品生产通用卫生规范》GB 14881-2013
《食品生产许可审查通则》2016
饮料生产许可审查细则(固体饮料生产许可审查要求)2017版
GB 50687-2011食品工业洁净建筑技术规范
GB 50073-2013 洁净厂房设计规范
GB 51110-2015 洁净厂房施工及质量验收规范
GB 50019-2015 工业建筑供暖通风与空气调节设计规范
GB 50016—2014(2018年版)建筑设计防火规范
食品净化车间介绍:
包装室:指从事成品包装之场所,包括内包装室及外包装室。
内包装室:指从事与产品内容物直接接触之内包装作业场所。
外包装室:指从事未与产品内容物直接接触之外包装作业场所。
内包装材料之准备室:指不必经任何清洗消毒程序即可直接使用之内包装材料,进行拆除外包装或成型等 之作业场所。
缓冲室:指原材料或半成品未经过正常制造流程而直接进入管制作业区时,为避免管制作业区直接与外界 相通,于入口处所设置之缓冲场所。
管制作业区:指清洁度要求较高,对人员与原材料之进出及防止有害动物侵入等,须有严密管制之作业区域, 包括清洁作业区及准清洁作业区。
清洁作业区:指内包装室等清洁度要求高之作业区域。
准清洁作业区:指加工调理场等清洁度要求次于清洁作业区之作业区域。
一般作业区:指原料仓库、材料仓库、外包装室及成品仓库等清洁度要求次于管制作业区之作业区域。
非食品处理区:指品管(检验)室、办公室、更衣及洗手消毒室、厕所等,非直接处理食品之区域。
清洗:指去除尘土、残屑、污物或其它可能污染食品之不良物质之处理作业。
根据产品工艺需要配置、无菌净化车间、车间入口处布置换鞋区、更衣室、洗手、干手器、手消毒等相应设备。
生产车间面积与生产流程是相对应,充分利用有限的空间、合理设计生产流程。
10级净化车间
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